【饮食——别吃掉了健康】

小编寄语节日期间或全家团聚,或应酬较多,各种美味佳肴让人大饱口福,但节日腹痛大多与暴饮暴食,酗酒,抽烟,暴食油腻或辛辣之品以及饮食不洁有关;大量食用鱼肉及多油腻食物和过量的饮酒是患病的主要原因。

过大年当人们食入大量高蛋白,高脂肪饮食及酒后,为了消化的需要,消化道得分泌大量胆汁和胰液,这样就形成胰腺的内压增加;造成胰腺本身的蛋白酶原被激活,这些胰蛋白酶可以消化胰腺的正常组织,再加上由于内压大造成的小胰管被撑破,于是急性胰腺炎发生,主要症状是上腹部出现持续性胀痛或撕裂痛,此时应立即去医院明确诊断,积极治疗。

过大年 此外过多地吃瓜子,花生,糕点,糖果较多,摄取比平日多得多的糖分和香料,胃和肠道负担过重,易引起腹胀,消化不良、腹泻等不适症状。

过大年健康提醒：1 无论在家团聚或走亲访友,进餐以"少吃一口"为佳,饮食应做到荤素搭配,切忌暴饮暴食。

2要注意调整饮食结构,要多吃五谷杂粮、食用低脂奶制品、豆制品、瘦肉和鱼类;少食那些含脂肪酸、高胆固醇食品,如全脂奶制品、肥肉、蛋黄和动物内脏等;盐和糖类要限量。

3 要注意饮食卫生,购买年货时要注意新鲜,特别要注意鸡、鸭、鱼、肉的质量,不要贪图便宜而误买了不新鲜的食物;存放食物,要生熟分开;节日的食品丰盛,剩下的熟食品再吃时,要重新蒸煮或回锅,以防引起疾病。

4 应酬时尽量不要饮酒过量,别喝烈性酒,不空腹饮酒,酒后要吃些主食,适当增加豆制品和鱼类的摄入量。

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