【健康科普】健康吃元宵，开心过节日！

便民通知！搜索关注"全椒县人民医院"服务号，点击右下角“智能就诊”绑定个人就诊卡！便可实现预约挂号、缴费（门诊、住院）、就诊记录、充值查询、报告查询等功能！健康吃元宵，开心过节日元宵节又称上元节，是春节之后的第一个重要节日，也是一个历史悠久的传统节日，在全椒大家又称之“过小年”。

元宵节吃汤圆，是我们世代相沿的习俗，寓意团团圆圆，幸福美满。

但在品尝美味的同时，也要注意健康。

健康提醒1汤圆最好吃热的汤圆主要由糯米制作而成，糯米是一种极不容易消化的食物，对于消化功能弱的人来说，汤圆最好吃热的，因为粘软的糯米冷后质地变硬，更加难消化。

2一次不宜吃太多，吃的时候细嚼慢咽糯米食品饱腹感出现得比较晚，一不小心容易吃过量，增加胃肠道负担，出现腹胀等不适，所以要尽量细嚼慢咽，一次不要吃太快、吃太多，特别是老人和小孩，避免噎住和烫伤。

3吃了汤圆后主食要适量减少汤圆虽然个头小，所包含的热量可不小。

因为汤圆属于糯米制品，且馅料中为了增加香滑口感常会加入一些猪油、奶油及糖等调味，导致其热量和脂肪含量较高，三个标准大的汤圆相当于半碗米饭，所以吃了汤圆要适当减少米饭、馒头等主食的摄入。

4有条件可适当加点“料”汤圆属于精细食物，其油脂与糖又较多，煮汤圆时适当加点粗粮或新鲜蔬菜进去，既可解除一些腻味，又能起到营养互补，可谓一举两得。

5哪些人群应该尽量少吃汤圆由于汤圆属于高能量食物，对肥胖、高血脂、高血糖、高血压等人群来说应该尽量少吃；汤圆中油脂较多，在人体内会影响嘌呤代谢，所以痛风患者也不宜过多食用；汤圆的原料糯米容易刺激胃酸分泌，所以对于胃酸过多者也不适宜吃。

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