健康之源：食其时

“百病从口入，百祸从口出。

”一句俗语道破了疾病灾祸的源头。

现代快节奏的生活，不仅加快了人们的消费速度，也提升了物质资料生产的速度。

随着《舌尖上的中国》的播出，遍布大江南北的风味小吃、特色饮品也吸引了吃货们不停追逐的步伐。

然而美食可以满足你的胃，却未必可以保证你身体的健康。

想二者兼而取之，君需懂得：非其时不食，食其时。

也就是要吃正当季节时令的蔬菜水果。

随着现代各种生产手段的运用，各类水果蔬菜不论何时都可以搬上大家的餐桌。

只要你想吃，就可以随时吃到。

这种看似提高生活供给需求的方式，背后可能存在着消耗健康的弊病。

众所周知，高血压、心脏病、糖尿病的患病人群日益普遍。

这除了与现代人心浮气燥、急功近利的心态和每天熬夜，时刻盯着手机的生活方式有关外，更与大家每天所吃的食物有着密切关系。

《黄帝内经》云“高粱之变，足生大丁”。

也就是说吃肥甘厚味的食物，时间长了容易患糖尿病，继而并发下肢疮疡痈疽而溃烂。

可见所食与生病有着密切关联。

《黄帝内经》有云：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。

逆其根，则伐其本，坏其真矣。

故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。

道者，圣人行之，愚者佩之。

从阴阳则生，逆之则死，从之则治，逆之则乱。

”天地万物顺阴阳之道，莫不谨守其时。

飞鸟日西而返巢，草木春夏而欣荣。

人秉天地之气生，顺四时之法成。

春夏秋冬四季阴阳各有消长变化，这称之为常态，人体阴阳气血之变化也顺应这种常态。

各色蔬菜水果生长各有其时，违背季节时令吃反季节的食物，则不利于健康。

正所谓：“四时阴阳者，万物之根本也...逆其根，则伐其本，坏其真矣”。

既然懂得了吃本季节的食物有利于健康，那小编给大家科普一下，哪些季节会生长哪些我们日常生活中的常见的瓜果蔬菜。

春季时令蔬菜：春笋、青菜、莴苣、菠菜、韭菜、豆芽、茼蒿、芹菜、洋葱等。

春季时令水果：桑葚、枇杷、番石榴、青枣、樱桃等。

夏季时令蔬菜：土豆、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、四季豆、茄子、西红柿、卷心菜、豇豆、苋菜、生菜、辣椒等。

夏季时令水果：西瓜、桃子、李子、菠萝、芒果、柠檬、火龙果、荔枝、香蕉、草莓、猕猴桃等。

秋季时令蔬菜：莲藕、山药、菜花、扁豆、黄瓜、茄子、西红柿、冬瓜、豆角、白菜、四季豆、大葱等。

秋季时令水果：橘子、柚子、梨子、苹果、葡萄、杏、红枣、核桃等冬季时令蔬菜：青菜、白菜、萝卜、花椰菜、油菜、芥菜、慈姑等冬季时令水果：橙子、橘子、柚子、甘蔗等。

吃时令蔬菜水果，不仅品尝到美味，更收获到健康。

《黄帝内经》中谈到养生，专门提到“病已成而后药之...譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？”，等到生病后才后悔反思，不就晚了吗？END声明本公众号所发布文章均已获得相关作者授权，任何单位或个人认为该文章可能侵犯其合法权益，请与我们联系。

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